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一包沉水料比别人多养5斤鱼!看一条罗非鱼如何

作者:竞博体育 日期:2021-02-07 17:06 人气:

  “刚刚分苗结束,现场有点乱,我们将就在塘头坐着聊吧,一会我还要巡塘。”当记者来到海南文昌冯坡麻老二养殖场时,他的妻子芬姐热情招呼着《农财宝典》记者一行。寒暄过后,自然而然地就聊到了他们整个家族一直坚守的罗非鱼行业。凭着精湛的养殖技术和早期打下的基础,麻家三兄弟及亲戚们在过去低迷行情的三年仍然能够有点盈利,并且,同样是一包沉水料,他们可以比别人多养出5斤鱼!在塘头价和养殖成本几乎持平的过去三年,这多出来的5斤鱼就相当于纯利润!这也正是他们三兄弟不但没有缩小养殖规模,反而扩大养殖规模的原因所在。

  据介绍,麻老二和妻子芬姐从事水产养殖已有三十多年,1988年第一年在广东东莞养鸭养鱼便亏空了老本,但抱着“从哪里跌倒就从哪里爬起来”的信念,以及自己过人的眼界和勇气麻老二在第二年就翻身了,并且赚下了第一桶金,此后养殖稳打稳扎,再无亏本。在广东东莞养了17年鱼和鸭后,和许多浙江缙云老乡一样,麻老二携妻子转战海南,在当地租下了大片土地推塘养殖,并带动兄弟和亲戚到海南创业致富,因为家族养殖量大,麻老二也做起了饲料经销,主要供应家族成员,现如今饲料销量8000多吨。麻老二夫妇分工合作,男主外,女主内。

  麻家三兄弟各有所长,技术互补,加上麻老二有饲料经销的户头,三兄弟养殖如虎添翼。据了解,这几年他们选用的都是翔泰饲料,他们认为翔泰饲料质量稳定、效果好,即使鱼价低迷,也仍然选用翔泰品牌中档次最高档的饲料投喂,养殖6个月就能上市,一年可养两造,每亩塘年产量可达5000斤或以上!

  “因为水质好,他们投料很足,只要鱼能吃得下去都投下去”,翔泰业务员小王告诉记者,冯老二是养殖高手,平时自己培菌调水,每十天就用一次,为了调好水质,曾拿着底泥去科研院所做分析,根据研究数据做相应的调水操作。此外,加上基地水源条件好,旁边就有两个水库,用水十分方便,因此养起来也十分得心应手。他们投料比别人家足,打氧也勤快,所以他们的鱼比别人的鱼都长得快,目前他们是当地片区少有的仍有大鱼存塘的养殖户了。

  麻家三兄弟的养殖场面积有3000多亩,塘口数量多,每口塘20-25亩左右,采取循环标粗养殖模式,全年都进苗标粗。“一般养到五六两规格就要进下一批的苗了,先集中标粗,标粗到1两后有空塘就分出去,有的塘放疏一点、有的塘放密一点,疏的塘长得快早上市,等到有新的空塘再将放密的塘开疏……如此循环。”芬姐介绍,通过人为控制,存塘鱼规格呈阶梯式,随时都有鱼卖,不会出现集中上市而拉低鱼价的困境。

  “鱼够大就卖鱼,不会等鱼价,也不会让鱼塘空着。”芬姐告诉记者,他家塘口数量多,不会专门等待鱼价,一起上市反而忙不过来。全部塘循环养殖,头尾一拉效益就平均了。养殖这么多年,唯一遵循的原则就是“够大就卖鱼”,从清塘、进苗、喂料、调水、用药、 卖鱼,每一笔数据都由芬姐亲自记录在案,“只要翻翻记录本看看吃了多少料、养了多久,就知道这口塘能产多少鱼,什么时候能卖鱼。”此外,她还亲自每天到各个塘口巡查,看看吃料和水色情况等,根据节令病防要点,给工人下达相关的预防措施指令。

  在病害防治方面,芬姐遵循预防原则。“养鱼出问题多数是天气和控料两方面原因”,芬姐介绍,喂料喂得多容易出现水质和肠胃问题,特别是高温季节还有链球菌病的风险,就要尤其注意控料,更要增加打氧,尽量让鱼把塘里的有机质吃掉,但是又会拉长养殖周期,水质和天气各方面条件适合的情况下就可以加大投喂量。

  此外,鱼塘水质对养成也十分重要,芬姐平时用菌调水比较多,诸如芽孢杆菌、光合细菌、EM菌都用过,但是这三年养殖行情低迷,用菌的频率也低了些,转而使用简单又实惠的方式来调控水质。一般在干塘后,芬姐就会吩咐工人全塘撒生石灰或漂白粉,杀死野杂鱼,到进水时,用老水混合一些新水,只有新推的塘才需要调水。芬姐发现生石灰是一个十分好用的东西,在养殖过程中水质pH太低的时候,她也会放点生石灰,把水质pH值调到7.0左右,控制在7.5以下,这是最好养鱼的酸碱度。

  一般情况下,芬姐很少用药,基本上通过调换水来环节水质问题。如果遇到亚硝酸盐偏高的情况,则会购买亚硝克星等降亚硝酸盐的药物进行调节,这种情况多半发生在养殖后期,指标被短暂按压下去后过几天就会反弹。“如果遇到氨氮偏高的时候,处理起来就比较麻烦,我们就是猛开增氧机,会有所缓解,但这不是最佳处理方法。”

  用上面这句话来形容芬姐一家对罗非鱼的感情一点也不为过。据芬姐和缙云老乡的统计,这三年来,在海南当地养罗非鱼的缙云老乡中,只有30%的老乡赚了一点点钱,30%的人不亏不赚,还有40%的人亏钱。因为行情低迷,罗非鱼价格一直徘徊在4元/斤以下的成本线附近,很多饲料经销商在这三年销量做得越大反而亏钱越多,因为养殖户养殖亏本,赊销出去的饲料钱收不回来,还不如她家这样一年只做八九千吨的量过得舒心自在。

  “行情低迷打垮了饲料经销商,也打垮了一批加工厂”,芬姐回忆,刚来海南岛的七八年时间,海南的罗非鱼养殖量大、加工厂也比较多,加上海南都是全饲料养殖的罗非鱼,因此海南的罗非鱼塘头价比广东高出0.1-0.3元/斤,而如今却比广东低0.2元/斤左右。最大的原因就是海南本岛的加工厂大量倒闭了,岛内的罗非鱼需要靠岛外的加工厂来拉,从岛内到岛外的运费要两三毛,这让岛外加工厂望而却步。

  “今年或许是一个转折点,从今年年初开始价格有了点点起色,现在比去年年底涨了0.4元/斤”,芬姐表示,今年想有5元/斤的罗非鱼就做梦吧,三年的低迷行情磨砺了芬姐的心智,现在期望值没有那么高。看到现在罗非鱼慢慢涨价,芬姐认为是好事,因为慢慢涨才能涨得牢固,涨得太快反而跌得也快。因为看好今年养殖,芬姐早早就从品牌苗场预定了鱼苗,在3月天气稳定后就放塘养殖。

  “创业不易,守业更难。”芬姐说,罗非鱼让他们家衣食富足,养罗非鱼更是他们的事业,所以,不论未来罗非鱼行业要怎么走,她和她的家人都会坚守下去。

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